煎海鱼的做法

• 1.海鱼用盐、胡椒粉腌一小时以上。

• 2.九层塔洗干净切碎。

• 3.锅里倒入少许橄榄油把海鱼放入开始煎。

• 4.两边煎至金黄色盛起。

• 5.继续使用原来的油锅放入姜丝爆出香味。

• 6.然后放入大蒜一起炒，加入少许生抽白糖胡椒粉。（需加少许清水）

• 7.随即熄火放入九层塔翻炒均匀。

• 8.然后将汁淋到鱼上即可食用。