排骨焖木耳的做法

• 1.材料：排骨，木耳，姜葱，四季酱，生粉，生抽，糖，料酒。

• 2.排骨用四季酱，生粉，生抽，糖，料酒，一点点花生油拌匀，腌制20分钟。

• 3.干木耳泡发，洗净，备用。

• 4.腌制20分钟的排骨。

• 5.干锅放姜片，腌好的排骨翻炒片刻。

• 6.加适量清水焖煮。盖过排骨的水量。

• 7.盖上锅盖小火焖煮至排骨熟烂。

• 8.再放入木耳焖煮3-5分钟。

• 9.起锅起撒上葱段。