萝卜饼的做法

• 1.萝卜一个。

• 2.面粉100克。

• 3.将萝卜切成细丝。

• 4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。

• 5.鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。

• 6.倒入面粉翻拌均匀。

• 7.不要搅拌以免上劲不易松软。

• 8.锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。

• 9.出锅切开装盘。