卡仕达酱红糖土司

卡仕达酱红糖土司
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健康功效

红糖:补血

食材用料

蛋黄
高筋面粉
鲜奶
酵母
橄榄油

卡仕达酱红糖土司的做法

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解1

    1.将卡仕达酱的所有材料放进碗中,用打蛋器搅匀。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解2

    2.放进锅中用小火炒至粘稠。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解3

    3.盛出后晾凉,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏60分钟。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解4

    4.将主面团的材料和卡仕达酱一起放进面包机。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解5

    5.搅拌成可以拉出大片膜的面团进行基本发酵。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解6

    6.1个小时候后,发酵成功了。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解7

    7.将面团放在撒有手粉的面板上排气。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解8

    8.分割成三个面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解9

    9.擀成牛舌状。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解10

    10.卷成卷放进土司模中。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解11

    11.入烤箱中进行第二次发酵。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解12

    12.40分钟后发酵完成。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解13

    13.刷上蛋液。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解14

    14.入预热好的烤箱。

  • 卡仕达酱红糖土司的做法图解15

    15.190度30分钟就行了。

小贴士

1、我的面包机为了把面团揉出可以拉出大片膜,转了将近1小时。
2、把面团卷成卷放进土司模中,面团间的间隔应该是均匀的,我忘了啊,后来才想起。
3、进行第二次发酵时,我是把烤箱的温度旋钮放在35度左右的。
4、进烤箱烤了20分钟后,看见面包已经上色了,我就在土司盒上面盖了锡纸。

本菜谱由听雁酱吖79上传

卡仕达酱红糖土司的家常做法

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