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黄豆腐竹烧鸡脚
健康功效
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄豆腐竹烧鸡脚的做法
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解1]()
1.鸡脚洗净，中间切断。
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解2]()
2.放开水中汆烫一下。
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解3]()
3.炒锅下油，爆香姜丝蒜片。
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解4]()
4.下汆好的鸡脚略炒。
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解5]()
5.下生抽和蚝油.
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解6]()
6.倒入泡好的黄豆后加水。
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解7]()
7.煮开后二十分钟后加入腐竹.
![黄豆腐竹烧鸡脚的做法图解8]()
8.至汤汁收干腐竹熟后加盐葱花起锅。
小贴士
我这个腐竹不是市面上那种一长条的，是挺薄的一层，所以就没泡发直接下锅煮了。如果是一条的话要提前泡发。
黄豆腐竹烧鸡脚的家常做法
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