牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白菜:利水
1.将牛肉切片,用生抽、油腌制半小时。
2.白菜切片待用。
3.起油锅,下白菜煸炒。
4.加入蚝油。
5.将白菜煮软。
6.下腌制好的牛肉片、尖椒片。
7.将白菜牛肉炒匀。
8.牛肉刚去掉血色就可以了。
9.装盘。
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