香菇:祛风 冬瓜:生津 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.柴鸡,剁成块。
2.冬瓜切成块。
3.香菇洗好,撕一下。
4.姜切成片。
5.柴鸡冲洗好放到锅中焯一下。
6.焯好的鸡放到汤煲中,放入姜片大火煮开,转小火煲一个小时。放入冬瓜、香菇煲四十分钟。吃前放入盐、葱花即可。
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