锡纸酱烤排骨

锡纸酱烤排骨
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健康功效

排骨:润燥

食材用料

蒜末
生抽
老抽
烤肉料

锡纸酱烤排骨的做法

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解1

    1.排骨切块洗净

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解2

    2.焯水后再煮20分钟左右。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解3

    3.用COOK100烤肉料,蒜末,生抽,老抽,蚝油和少许清水调成腌料汁。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解4

    4.排骨放进腌料汁拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上,时间越长越入味。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解5

    5.锡纸剪成长方形(长宽视排骨段大小而定)排骨放锡纸上,再放点料汁于排骨上,然后将排骨包住。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解6

    6.排骨放于烤网上。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解7

    7.7、烤网放于提前180度预热的烤箱中层,下接铺有锡纸的烤盘。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解8

    8.30分钟后去掉锡纸,再刷一层腌料。

  • 锡纸酱烤排骨的做法图解9

    9.再用220度烤6分钟即可。

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锡纸酱烤排骨的家常做法

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