锡纸包排骨

锡纸包排骨
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锡纸包排骨的做法

  • 锡纸包排骨的做法图解1

    1.肋排洗净分别放入姜片、蒜头、料酒和适量排骨酱。

  • 锡纸包排骨的做法图解2

    2.戴手套抓匀,放冰箱冷藏24小时。

  • 锡纸包排骨的做法图解3

    3.锡纸裁剪成一定大小,把腌好的排骨一根一根包好,两头拧紧。

  • 锡纸包排骨的做法图解4

    4.烤箱预热把排骨一根一根放烤盘上250度烤25分钟。烤箱下面一定要放接渣盘。

  • 锡纸包排骨的做法图解5

    5.时间到马上夹出用牙签划开锡纸取出排骨。

  • 锡纸包排骨的做法图解6

    6.撒上少量白芝麻装盘开吃。

小贴士

排骨腌制的时间如果不够24小时,用锡纸包的时候再包入一些腌制的汁。

本菜谱由螃蟹爱大海上传

锡纸包排骨的家常做法

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