金鱼蒸饺的做法

• 1.面粉用开水烫面揉成面团，揉光揉匀，搓条下剂子，擀成圆皮。

• 2.把圆皮的小半边卷上来。

• 3.把皮翻过来放入馅心。

• 4.把馅心对捏起来。

• 5.卷起来的小半边做成金鱼的眼睛。

• 6.把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。

• 7.背鳍捏出花边。

• 8.用剪刀剪出两边的尾巴。

• 9.用牙签压出鱼尾的花纹。

• 10.用剪刀从尾部中间剪一刀，做出另外一对尾巴，再剪出前鳍。

• 11.做好的金鱼蒸饺，放入蒸笼蒸熟即可。

• 12.蒸好的金鱼饺。