绿豆:利水、清热
1.绿豆适量
2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)
3.晚上回家后泡好的绿豆
4.清洗干净
5.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)
6.大火煮开后转小火继续煮
7.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮
8.15分钟左右已经软烂,可以吃了!
9.盛上一碗,我要开动了!
如果是为了消暑做绿豆汤就不需要提前泡了!
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