海带枸杞排骨汤

海带枸杞排骨汤
960209浏览 / 13741收藏

健康功效

排骨:润燥
干香菇:祛风解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

海带枸杞排骨汤的做法

  • 海带枸杞排骨汤的做法图解1

    1.将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

  • 海带枸杞排骨汤的做法图解2

    2.排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

  • 海带枸杞排骨汤的做法图解3

    3.干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

  • 海带枸杞排骨汤的做法图解4

    4.锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

小贴士

1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;
2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;
3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。

海带枸杞排骨汤的家常做法

全部
回到顶部