胡萝卜:健脾 干贝:养血 猪肉:养血
1.香菇、干贝用清水浸泡,胡萝卜切块,再放到搅拌机里打碎。
2.搅拌后,如图。
3.干贝和香菇洗净后,分别放入搅拌机里搅碎。
4.香菇和干贝分别下油锅爆香。
5.所有东西放一起加点盐搅拌均匀。
6.然后就可以包饺子了。这是成品。
7.可以上蒸笼了。
8.因为胡萝卜是生的,所以要蒸十五到二十分钟才可。
不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。
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