韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法
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食材用料

韭菜鸡蛋虾米盐味精胡椒

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜切段。打三个鸡蛋,加入胡椒粉、盐、虾米搅拌。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.待锅中油6成热时倒入鸡蛋煸炒。炒半分钟即可捞起。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.油烧热后加入韭菜段,加盐。待韭菜变色之后就可以放入先前炒好的鸡蛋。煸炒30妙后出锅。

小贴士

韭菜和鸡蛋都不用炒得太老。
剩下的汤汁拌饭超香的。

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