白菜:利水 板栗:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。
2.将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末。
4.放入白菜片翻炒均匀。
5.放入板栗翻炒均匀,加入自制辣酱,精盐,五香粉。
6.翻炒均匀,稍微煨一会儿,最后加入味精调味,翻炒均匀。
7.出锅,装入盘中即可。
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