麻酱苦瓜

麻酱苦瓜
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健康功效

苦瓜:解毒
醋:解毒

麻酱苦瓜的做法

  • 麻酱苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜清洗干净备用。

  • 麻酱苦瓜的做法图解2

    2.苦瓜切成两半去掉心。

  • 麻酱苦瓜的做法图解3

    3.去掉心的苦瓜切成丝备用。

  • 麻酱苦瓜的做法图解4

    4.麻酱加水、盐、糖、醋、味精搅拌均匀。

  • 麻酱苦瓜的做法图解5

    5.把蒜末加入和好的麻酱中。

  • 麻酱苦瓜的做法图解6

    6.把苦瓜装盘,把麻酱倒入苦瓜上。

小贴士

1、把料加在麻酱里可以避免出水导致颜色不好看,也不脆爽。

2、不愿意生吃的也可以焯水一下过凉了在拌。

本菜谱由德曜小仙女175上传

麻酱苦瓜的家常做法

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