葱花饼的做法

• 1.面粉加盐，慢慢加水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，密封静置半小时。

• 2.醒好的面团分成六份，撒上一点面粉在台面，把面团擀薄片，刷上食用油，撒上葱花，从下往上卷起来

• 3.两头稍微捏紧，从右往左卷起来，呈圆饼状

• 4.用手掌压扁，擀成薄饼（不要太薄），直接放在平底锅，小火烙至两面焦黄。

• 5.还可以把平底锅刷一层薄油，放入饼，饼面再刷一层油，小火，注意翻面，烙出的饼更好吃。