青豆玉米

青豆玉米
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作者:晓娴

健康功效

青豆:润燥
玉米:祛湿

食材用料

胡罗卜 小段
姜片 少许

青豆玉米的做法

  • 青豆玉米的做法图解1

    1.把胡萝卜段切成丁,

  • 青豆玉米的做法图解2

    2.把姜也切成丁

  • 青豆玉米的做法图解3

    3.把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫,再放青豆和玉米

  • 青豆玉米的做法图解4

    4.锅加热放油,冒烟时,把姜丁爆香,在放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒,

  • 青豆玉米的做法图解5

    5.因为是汆烫过的,所以翻炒均匀放入少许黄酒,盐和糖

  • 青豆玉米的做法图解6

    6.大伙火快炒翻均匀,加入味精,装盘即可。

小贴士

炒这个菜的时候,因为都已经汆烫过了,要打大火快炒,口味重的话盐巴可以多一些,我是因小朋友吃,故糖多一点!!

本菜谱由晓娴上传

青豆玉米的家常做法

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