葡式蛋挞

 葡式蛋挞
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食材用料

蛋挞皮 8个
淡奶油 500ml

葡式蛋挞的做法

  •  葡式蛋挞的做法图解1

    1.将蛋挞皮和淡奶油提前1天放冷藏彻底解冻!(我是网购的,到货都解差不多了,直接做)

  •  葡式蛋挞的做法图解2

    2.将蛋挞皮摆好在烤盘,切勿直接放烤网,防止烤过程蛋液膨胀滴落烤箱!

  •  葡式蛋挞的做法图解3

    3.加入适量淡奶油,建议2/3就可以,太多烤时会流出!

  •  葡式蛋挞的做法图解4

    4.放入烤箱,上火240下火200烤20-25分钟!我家的烤箱是迷你型的没有调火,直接扭时间的那种,10分钟就ok了!

  •  葡式蛋挞的做法图解5

    5.享受美味!一般看到皮起酥成功,蛋液胀上来就可以了,因为第一次弄,我用筷子挑开看熟没,所以成品不那么好看!

葡式蛋挞的家常做法

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