米发糕。的做法

• 1.米发糕粉用温水和好，发醒一夜。

• 2.发好后加入糖和辅料包，在醒发一个小时，到入碗中，上蒸锅大火蒸15分钟。

• 3.晾后脱模。

• 4.用手指压很有弹性。

• 5.掰开里面有蜂窝，这就是蒸熟了。