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松子双椒鸡丝
松子双椒鸡丝的做法
![松子双椒鸡丝的做法图解1]()
1.材料洗净备好。
![松子双椒鸡丝的做法图解2]()
2.鸡肉洗净切丝，加盐、淀粉少许拌匀。
![松子双椒鸡丝的做法图解3]()
3.青、红椒洗净切丝。
![松子双椒鸡丝的做法图解4]()
4.锅内加油烧热，将鸡丝炒到变色。
![松子双椒鸡丝的做法图解5]()
5.加入椒丝、松子翻炒均匀。
![松子双椒鸡丝的做法图解6]()
6.加盐（因为鸡肉之前已经加了盐，这里只要一撮就可以了。）、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡炒均匀即可。
![松子双椒鸡丝的做法图解7]()
7. 装盘用香菜装饰。
小贴士
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子双椒鸡丝的家常做法
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