松仁鸡丝菠菜塔

松仁鸡丝菠菜塔
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作者:蓝调雨儿

健康功效

菠菜:养肝

松仁鸡丝菠菜塔的做法

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解1

    1.菠菜去掉老叶,红根,洗净;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解2

    2.切成长段儿,锅里倒入适量清水,放入适量食盐,植物油焯水;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解3

    3.焯水后滴菠菜段儿控水捞出备用;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解4

    4.准备好一小碟松仁;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解5

    5.鸡胸肉用盐、大料、花椒水煮熟晾凉备用,用手撕成细丝儿;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解6

    6.菠菜中加入适量香油、盐、生抽、醋、蒜末、姜末;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解7

    7.加入鸡丝拌匀后,找一只玻璃杯,将拌菜填满玻璃杯;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解8

    8.准备好餐盘,将玻璃杯倒扣在餐盘上,此刻技术很重要哈哈;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解9

    9.准备好浸泡后滴枸杞和玫瑰花;

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解10

    10.将玻璃杯轻轻剥离菠菜塔,一道颜值去火凉拌菜肴映入眼帘!近距离高清图!

  • 松仁鸡丝菠菜塔的做法图解11

    11.鸡丝松仁菠菜塔成品图,谢谢观赏!

小贴士

1、菠菜焯水去叶酸,为了颜值,水内请放少许盐和食用油;
2、菠菜焯水后直接放进凉水中数分钟口感最佳!

本菜谱由蓝调雨儿上传

松仁鸡丝菠菜塔的家常做法

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