干菜猪肉馅儿包子

干菜猪肉馅儿包子
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作者:颜歌

健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

干菜 五颗
十三香 少许
少许

干菜猪肉馅儿包子的做法

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解1

    1.用稍热的温水泡开酵母粉,然后和面发酵,等面团有原来的两倍大,或者有小孔出现,才证明面团发酵好了

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解2

    2.将提前一天泡好的干菜切成块,比饺子馅儿略大一些!

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解3

    3.将香葱和五花肉切成丁

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解4

    4.加入香油,食用油,盐,少许十三香搅拌均匀

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解5

    5.将面条好好和匀,设成小段

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解6

    6.擀面皮,然后将馅儿包入面皮

  • 干菜猪肉馅儿包子的做法图解7

    7.蒸锅放水烧开,然后将包好的包子放入锅中蒸15分钟左右

小贴士

如果干菜不容易泡发,可以稍微煮一会儿!另外,因为是发面,蒸的时候包子之间距离放远些!

本菜谱由颜歌上传

干菜猪肉馅儿包子的家常做法

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