西红柿:健胃 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菜:健胃
1.备好食材
2.西红柿洗净去皮,切小块;葱切葱花;香菜切段。
3.火上坐锅,放油,放葱花,炒出葱香味
4.放入西红柿丁,炒出汤汁,越多越好
5.加适量清水,烧开
6.放入面条煮
7.鸡蛋磕入碗里,用筷子搅打均匀
8.面条差不多熟了,倒入鸡蛋液
9.锅里放盐和香菜
10.搅拌均匀
11.出锅了
西红柿切小块,越小越好,炒的时候尽量多出汤汁。面条熟了再放鸡蛋液,要不鸡蛋就煮老了。
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