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排骨炖冬瓜
健康功效
冬瓜:生津
八角:理气、止痛、散寒
排骨炖冬瓜的做法
![排骨炖冬瓜的做法图解1]()
1.准备好食材
![排骨炖冬瓜的做法图解2]()
2.排骨焯水，去除血水后控干，锅里放清水烧热，放葱，`姜，蒜倒入排骨烧开，再倒入砂锅里，放八角，花椒 等其它材料小火慢灺
![排骨炖冬瓜的做法图解3]()
3.冬瓜切稍厚点片，肉烂倒入冬瓜烧开焖片刻出锅前撤上香菜即可
小贴士
焯肉时最好焯两遍，血水净
排骨炖冬瓜的家常做法
（全部）
冬瓜:生津
八角:理气、止痛、散寒
1.准备好食材
2.排骨焯水，去除血水后控干，锅里放清水烧热，放葱，`姜，蒜倒入排骨烧开，再倒入砂锅里，放八角，花椒 等其它材料小火慢灺
3.冬瓜切稍厚点片，肉烂倒入冬瓜烧开焖片刻出锅前撤上香菜即可
焯肉时最好焯两遍，血水净
