排骨炖冬瓜

排骨炖冬瓜
247142浏览 / 574收藏
作者:蓁蓁真

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
冬瓜:生津

排骨炖冬瓜的做法

  • 排骨炖冬瓜的做法图解1

    1.排骨洗净切成小块

  • 排骨炖冬瓜的做法图解2

    2.凉水下锅煮开锅一分钟,捞出洗净血水

  • 排骨炖冬瓜的做法图解3

    3.锅中放入足够的水,半路不加水,放入葱姜蒜,大料,料酒,开火煮开锅,开锅后转小火慢炖一个小时

  • 排骨炖冬瓜的做法图解4

    4.冬瓜洗净

  • 排骨炖冬瓜的做法图解5

    5.去皮切成小块,不过皮不要扔

  • 排骨炖冬瓜的做法图解6

    6.排骨软后加入冬瓜,将瓜皮一起放入锅中,转大火烧开锅,然后转小火慢炖半个小时即可,关火放入适量的盐

  • 排骨炖冬瓜的做法图解7

    7.盛出锅撒上葱花即可食用,很鲜很鲜的哦……

小贴士

1、排骨先煮开可以去除血水和腥气。
2、冬瓜皮不要扔,它的祛湿排毒的功效非常好。当然不用吃它。

本菜谱由蓁蓁真上传

排骨炖冬瓜的家常做法

全部
回到顶部