凉拌黄瓜

凉拌黄瓜
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作者:小豆芽-

健康功效

黄瓜:清热
花生:健脑益智、护眼明目

凉拌黄瓜的做法

  • 凉拌黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜洗净,不去皮,拍散弄成中等段,大蒜切末,干辣椒切小段备用

  • 凉拌黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜装盘,放入葱末,炒熟的花生碎,白芝麻

  • 凉拌黄瓜的做法图解3

    3.锅里放油,加入蒜末,干辣椒,在加入两勺老干妈豆豉,小火炒香,注意不要炒糊了

  • 凉拌黄瓜的做法图解4

    4.立即倒入黄瓜上面,然后加入少许盐拌匀即可

小贴士

1.花生碎也可以用熟花生粒代替
2.干辣椒也可以用新鲜的红辣椒代替,大蒜一定要多放点才够味

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凉拌黄瓜的家常做法

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