凉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净，不去皮，拍散弄成中等段，大蒜切末，干辣椒切小段备用

• 2.黄瓜装盘，放入葱末，炒熟的花生碎，白芝麻

• 3.锅里放油，加入蒜末，干辣椒，在加入两勺老干妈豆豉，小火炒香，注意不要炒糊了

• 4.立即倒入黄瓜上面，然后加入少许盐拌匀即可