肉丝拉皮的做法

• 1.肉丝加面酱、糖炒好备用，拉皮热水汆水过凉备用。

• 2.把黄瓜、胡罗卜、木耳切丝，在把大蒜捣成泥备用。

• 3.现在我们可以把过好凉的拉皮和黄瓜胡罗卜木耳丝，找一盆放一起放上捣好的蒜泥，就可以放调味料了，麻酱一勺、（自家吃饭的小勺）蚝油一勺、味达美酱油四勺、醋两勺、在来点香油和味精拌匀装盘放炒好肉丝，可以开吃了