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青椒土豆丝
健康功效
土豆:活血化瘀
青椒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
盐 | |
鸡精 | |
十三香 | 植物油 |
（本人做菜喜欢原汁原味一般不放别的调味品） |
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆切丝，干辣椒切丝，青椒斜切丝，姜切丝，蒜瓣切片，葱切丝，备用。
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.锅中倒入一汤匙植物油，油八分热放姜丝，青椒丝，干辣椒丝，葱花，蒜片，八角，爆炒出香
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.香味出来后，加土豆丝继续爆炒，土豆八分熟加盐，十三香，鸡精，出锅。（土豆全熟就不好吃了）
小贴士
就是这个味
青椒土豆丝的家常做法
（全部）
