番茄汁灯笼茄子

番茄汁灯笼茄子
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作者:彤妈美食

健康功效

茄子:活血
白糖:活血化瘀

食材用料

蒜末 些许
番茄汁 适量
适量

番茄汁灯笼茄子的做法

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解1

    1.准备茄子和番茄,洗干净

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解2

    2.茄子对着切开,

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解3

    3.横切2-3mm的薄片注意不要切断(用牙签垫底就不会切断了),6片为一组切断,

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解4

    4.番茄洗干净切细丁

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解5

    5.将番茄丁酿到茄子瓣中,依次弄完

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解6

    6.锅里烧开水,大火蒸10分钟

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解7

    7.番茄酱与水、鸡粉、盐、白砂一起搅匀,预热炒锅下点油,下蒜蓉炝香,再下调汁煮开

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解8

    8.将调汁淋到茄子上面

  • 番茄汁灯笼茄子的做法图解9

    9.成品

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番茄汁灯笼茄子的家常做法

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