大盘麒麟鸡的做法

• 1.鸡肉斩大件点与沙姜、淀粉、盐、鸡粉、酒一起腌5分钟

• 2.腌偏咸点、其它辅料不用调味了、到时沾到鸡汁就行

• 3.备齐如图

• 4.所有辅料切片

• 5.一片香菇一片杏鲍菇一片红萝卜一块鸡肉依次叠进盘内，蒸十分钟

• 6.就这么简单

• 7.大盘照