土豆鸭肉干锅

土豆鸭肉干锅
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作者:娜然

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

半片鸭 半只
干红椒 1把
生抽 老抽 辣油 适量
八角 花椒 适量

土豆鸭肉干锅的做法

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解1

    1.半片鸭 剪块

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解2

    2.沸水焯水 洗净沥干备用

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解3

    3.起油锅煸香八角 干红椒 花麻椒……

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解4

    4.倒入鸭肉 盐 先 生抽后老抽翻炒加水烧开小火慢炖10分钟

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解5

    5.加入焯好水的土豆在烧开小火慢炖10钟

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解6

    6.加入美芹 彩椒翻炒断生

  • 土豆鸭肉干锅的做法图解7

    7.最后加少许鸡精调味收汁出锅,在盛在干锅内 点燃备好的固体酒精炉内二次加烧享用……

小贴士

禁忌:鸭肉虽好有些食物是不能同时食用的'如:鳖 黑木耳 栗子 兔肉 鸡蛋……

本菜谱由娜然上传

土豆鸭肉干锅的家常做法

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