三杯鸡中翅

三杯鸡中翅
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作者:d小猪w

食材用料

鸡中翅
珠江白酒

三杯鸡中翅的做法

  • 三杯鸡中翅的做法图解1

    1.把鸡中翅洗干净晾干备用

  • 三杯鸡中翅的做法图解2

    2.晾干后把鸡中翅放进高压锅,放入油,酱油,酒,比例3:2:1。加入三颗四颗蒜。整颗。搅拌一下。腌制一分钟。

  • 三杯鸡中翅的做法图解3

    3.开火,高压10分钟。熄火。

  • 三杯鸡中翅的做法图解4

    4.开锅后开小火。把鸡中翅翻过另一面。锅盖倒过来盖5分钟。熄火。

  • 三杯鸡中翅的做法图解5

    5.鸡中翅大小刚好跟青菜叶大小差不多可以做托底。上桌即可。

小贴士

珠江酒,味道香,纯正。加入其他白酒味道的有很大区别。所以建议选用这珠江酒。很多人弄鸡翅这些点心都不知道加了白酒会变的很香。配上蒜香味道就很不错了。客家人一般拿来做三杯鸭。三杯鸡。朋友们可以去试试。很简单味道却很好喔

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三杯鸡中翅的家常做法

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