香辣虾的做法

• 1.虾洗干净，虾线抽掉，用料酒腌制

• 2.油烧热，把腌制好的虾炸至皮松

• 3.把虾盛出，剩底油，加蒜泥姜沫花椒辣椒豆瓣炒香，加入虾子翻炒，最后加水，入味大火煮三四分钟，收汁起锅即可