香辣虾

香辣虾
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健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:活血化瘀
香菜:养肝

食材用料

干红辣椒段 一把
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 一大勺
白胡椒粉 少许
熟芝麻 一捏

香辣虾的做法

  • 香辣虾的做法图解1

    1.成品图,太好吃啦

  • 香辣虾的做法图解2

    2.把虾须等剪下去

  • 香辣虾的做法图解3

    3.挑虾线,把虾从背部切一刀或者剪开

  • 香辣虾的做法图解4

    4.葱姜蒜切末,干红辣椒段准备好

  • 香辣虾的做法图解5

    5.碗里放:酱油蚝油白糖料酒

  • 香辣虾的做法图解6

    6.锅内放油,比平时做菜多些,炒香葱姜蒜末

  • 香辣虾的做法图解7

    7.放入干红辣椒,小火炒出香味

  • 香辣虾的做法图解8

    8.加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油

  • 香辣虾的做法图解9

    9.放入虾翻炒

  • 香辣虾的做法图解10

    10.翻炒均匀

  • 香辣虾的做法图解11

    11.把那碗汁倒进来

  • 香辣虾的做法图解12

    12.大火烧开

  • 香辣虾的做法图解13

    13.炒出粘稠状,汤汁收干即可

  • 香辣虾的做法图解14

    14.撒上熟芝麻,和香菜末

  • 香辣虾的做法图解15

    15.辣辣的感觉太棒啦

小贴士

1、虾熟得快所以最后大火炒,虾做时间久了口感硬
2、喜欢吃辣的选择辣的辣椒,味道更好。

本菜谱由女女女汉子上传

香辣虾的家常做法

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