鲜莲子百合熬扇骨粥

鲜莲子百合熬扇骨粥
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食材用料

鲜百合 4
鲜白莲子 200g
猪扇骨 400
食盐 酌情添加

鲜莲子百合熬扇骨粥的做法

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解1

    1.准备好材料

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解2

    2.猪扇骨淖水,去了血水和部分油腻,再放水煮

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解3

    3.把鲜莲子用水煲一下,就可以掰皮和去芯。(也可以把芯留下来,晒干了,泡茶)

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解4

    4.弄干净后的莲子。也有人不弄的,白莲子没剥皮不明显,红莲子就明显了,红红的

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解5

    5.等到汤已经变色了,香味已经出来了,洗米放下去

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解6

    6.趁这时候,可以清洗百合

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解7

    7.等到你有点煮开花了,放莲子下去

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解8

    8.到最后,放百合和猪肝,盖上盖子,沸腾几次,关火。

  • 鲜莲子百合熬扇骨粥的做法图解9

    9.放盐,调味,即可

小贴士

熬久点,老人都能吃。

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鲜莲子百合熬扇骨粥的家常做法

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