干煸豆角的做法

• 1.将豆角择去边筋，洗净，备用

• 2.锅置火上，放植物油烧热，放入豆角浸炸，待豆角表面变黄白时，盛出沥油

• 3.原锅中底油烧热，放入豆角、料酒、酱油、白糖、盐煸炒，待汤汁收干，放入葱末翻炒均匀，加入味精，淋上香油即可