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香辣肉丝
健康功效
猪肉:补肾
胡萝卜:养肝明目
红椒:开胃、消食
食材用料
盐 | |
玉米淀粉 | |
香辣肉丝的做法
![香辣肉丝的做法图解1]()
1.猪肉洗净去皮切细丝
![香辣肉丝的做法图解2]()
2.放入料酒，酱油、玉米淀粉拌匀腌一会
![香辣肉丝的做法图解3]()
3.木耳用温水泡发择洗干净
![香辣肉丝的做法图解4]()
4.青红椒、洋葱，胡萝卜、木耳全部切丝姜切未
![香辣肉丝的做法图解5]()
5.锅里放油烧热倒肉丝划散变色立刻捞出控油
![香辣肉丝的做法图解6]()
6.锅里留少许油放入姜末爆香放胡萝卜炒几下
![香辣肉丝的做法图解7]()
7.放入洋葱，青红椒，木耳煸炒几下
![香辣肉丝的做法图解8]()
8.倒入肉丝加料酒，酱油、盐、味精炒匀
![香辣肉丝的做法图解9]()
9.盛盘开吃
小贴士
在腌肉的时候放料酒可以去除肉的腥味，放少许淀粉为了让肉的口感更嫩滑。
香辣肉丝的家常做法
（全部）
