全麦黑胡椒猪肉堡的做法

• 1.全麦粉和好面后经过两次发酵，烤箱预热175度，十五分钟左右晾凉切开备用。

• 2.猪肉剁馅，可以把葱和姜放进肉馅中一起剁碎。

• 3.放生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，盐，鸡精搅打上劲儿。

• 4.准备好酱料和蔬菜

• 5.搅好的肉馅用手拍成肉饼放进平底锅两面煎熟。

• 6.取一片汉堡涂抹沙拉酱，然后放生菜叶，挤上番茄酱，放上肉饼，黄瓜去皮切两片放在肉饼上，再涂上千岛酱。

• 7.最后扣上盖子，大功告成！