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鱼香茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
西红柿:生津止渴
鱼香茄子的做法
![鱼香茄子的做法图解1]()
1.茄子改花刀，切段备用
![鱼香茄子的做法图解2]()
2.油锅将姜片，葱蒜沫煸香，放入切好的西红柿煸出汁水。
![鱼香茄子的做法图解3]()
3.放入茄子翻炒
![鱼香茄子的做法图解4]()
4.加入适量的水，盖上锅盖焖
![鱼香茄子的做法图解5]()
5.这时候准备水淀粉，里面加些鲜酱油
![鱼香茄子的做法图解6]()
6.茄子煮透，加入水淀粉收汁
![鱼香茄子的做法图解7]()
7.出锅，OK啦
小贴士
烧茄子的时候水不要多哦！
鱼香茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
西红柿:生津止渴
1.茄子改花刀，切段备用
2.油锅将姜片，葱蒜沫煸香，放入切好的西红柿煸出汁水。
3.放入茄子翻炒
4.加入适量的水，盖上锅盖焖
5.这时候准备水淀粉，里面加些鲜酱油
6.茄子煮透，加入水淀粉收汁
7.出锅，OK啦
烧茄子的时候水不要多哦！
