红烧鱼块

红烧鱼块
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健康功效

青椒:下气

食材用料

老抽 适量
鱼块 适量
红干椒 适量
葱姜蒜 适量

红烧鱼块的做法

  • 红烧鱼块的做法图解1

    1.鱼块洗干净晾干水分,用盐胡椒粉腌制

  • 红烧鱼块的做法图解2

    2.腌制好,晾干水份的鱼块加入适量的面粉裹均匀

  • 红烧鱼块的做法图解3

    3.锅中放入比炒菜量多的油煎鱼块

  • 红烧鱼块的做法图解4

    4.煎至两面金黄捞出

  • 红烧鱼块的做法图解5

    5.锅中倒入葱姜蒜爆香

  • 红烧鱼块的做法图解6

    6.加入煎好的鱼块

  • 红烧鱼块的做法图解7

    7.用老抽,蚝油,糖醋盐,淀粉,水,调成汁

  • 红烧鱼块的做法图解8

    8.将汁倒入锅中鱼块均匀的裹上汁后,加入青椒粒葱花红干椒

  • 红烧鱼块的做法图解9

    9.起锅装盘,撒上葱花,就可以开动了

小贴士

如果比较喜欢辣味的可以放一点辣椒调味那样这道鱼就更加美味了。

红烧鱼块的家常做法

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