素烧豆腐的做法

• 1.水豆腐买回洗净，切片（可随意薄厚，想吃嫩些点切厚些）

• 2.小葱，蒜，姜洗净，分别切段、片、丝备用

• 3.锅烧红，放入姜、小葱根、蒜爆香

• 4.放入水豆腐、生抽中火煮两三分钟，放适量老抽调色

• 5.放入小葱叶入香味

• 6.迅速盛盘