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苦瓜炒虾仁
健康功效
苦瓜:养肝
苦瓜炒虾仁的做法
![苦瓜炒虾仁的做法图解1]()
1.准备食材
![苦瓜炒虾仁的做法图解2]()
2.苦瓜切成斜片n，挖去籽
![苦瓜炒虾仁的做法图解3]()
3.锅中烧开水，放少许食用油，下苦瓜焯水!
![苦瓜炒虾仁的做法图解4]()
4.锅烧热放食用油.下虾仁炒至九成熟
![苦瓜炒虾仁的做法图解5]()
5.铁锅放油烧热爆香葱，姜，蒜下苦瓜炒1分钟
![苦瓜炒虾仁的做法图解6]()
6.再下蚝油翻炒30秒，
![苦瓜炒虾仁的做法图解7]()
7.再下入虾仁翻炒1分钟，
![苦瓜炒虾仁的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
焯苦瓜的水里加点食用油.焯出的苦瓜不变色。
苦瓜炒虾仁的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
1.准备食材
2.苦瓜切成斜片n，挖去籽
3.锅中烧开水，放少许食用油，下苦瓜焯水!
4.锅烧热放食用油.下虾仁炒至九成熟
5.铁锅放油烧热爆香葱，姜，蒜下苦瓜炒1分钟
6.再下蚝油翻炒30秒，
7.再下入虾仁翻炒1分钟，
8.装盘
焯苦瓜的水里加点食用油.焯出的苦瓜不变色。
