虾:补肾壮阳、增强免疫力、富含胆固醇
苦瓜:养肝



1.苦瓜去瓤



2.切粗丝



3.切好的苦瓜放入凉水中



4.将浸泡过的苦瓜沥干



5.虾去皮,去虾线剥好备用



6.放入少许料酒腌制



7.锅中烧水将苦瓜焯水



8.捞出沥干



9.锅中烧油



10.放入虾仁翻炒



11.放入葱姜末



12.料酒



13.苦瓜



14.翻炒



15.放入盐



16.糖



17.味精



18.翻炒均匀即可



19.盛入盘中



20.一道美味的虾仁炒苦瓜就做好了



21.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
虾仁可以买剥好的随自己喜欢,苦瓜凉水浸泡能去除苦味。
