松子鱼

松子鱼
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作者:酸小小

健康功效

草鱼:温中
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

松子鱼的做法

  • 松子鱼的做法图解1

    1.杀鱼,洗干净

  • 松子鱼的做法图解2

    2.除去鱼腩,鱼骨,只留鱼身中间肉,切花刀和切鱿鱼的一样,不要切断皮就可以了

  • 松子鱼的做法图解3

    3.切好用绳子绑住鱼尾巴晾干水,

  • 松子鱼的做法图解4

    4.晾至鱼肉表面没有水分

  • 松子鱼的做法图解5

    5.拿一捆葱叶和香芹揉至融出葱汁,放点盐,料酒,拌匀,腌一下鱼

  • 松子鱼的做法图解6

    6.打鸡蛋,只要蛋黄,不要蛋清

  • 松子鱼的做法图解7

    7.取淀粉

  • 松子鱼的做法图解8

    8.用蛋黄把鱼肉抹匀,

  • 松子鱼的做法图解9

    9.再抹淀粉

  • 松子鱼的做法图解10

    10.起锅,油热放鱼入锅炸至金黄捞起

  • 松子鱼的做法图解11

    11.装盘待用

  • 松子鱼的做法图解12

    12.起锅放油,番茄,番茄酱,姜丝,葱,煮汁,酸甜量自己口味量放

  • 松子鱼的做法图解13

    13.洒上切好的红萝卜丝

  • 松子鱼的做法图解14

    14.洒点葱

  • 松子鱼的做法图解15

    15.淋汁

  • 松子鱼的做法图解16

    16.搞定

  • 松子鱼的做法图解17

    17.来一个大一点的盘子就好看了

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松子鱼的家常做法

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