木耳炒山药

木耳炒山药
50868浏览 / 632收藏
作者:*YYY

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
山药:低蛋白质
红椒:开胃、消食

木耳炒山药的做法

  • 木耳炒山药的做法图解1

    1.准备食材:红椒、山药、泡发好的木耳、姜、蒜头

  • 木耳炒山药的做法图解2

    2.将食材洗干净,红椒切丝,木耳切小片,山药切片,蒜头也是切片(当然也可以切成蒜末)

  • 木耳炒山药的做法图解3

    3.锅中大火烧水,水开后倒入木耳及山药中火焯4分钟后捞起过凉水,备用。

  • 木耳炒山药的做法图解4

    4.炒锅中倒油烧七成热,放入红椒、姜、蒜片爆炒8秒。

  • 木耳炒山药的做法图解5

    5.倒入焯过的木耳和山药大火翻炒,放盐、鸡粉、料酒翻炒均匀。

  • 木耳炒山药的做法图解6

    6.所有材料翻炒大约30秒即可装盘食用。

小贴士

若想山药不变黑,那么就要把切好的山药放水里浸泡哟!?

本菜谱由*YYY上传

木耳炒山药的家常做法

全部
回到顶部