木耳炒山药

木耳炒山药
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作者:簡簡單單_

健康功效

芹菜:平肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼
山药:低蛋白质

木耳炒山药的做法

  • 木耳炒山药的做法图解1

    1.首先把以上食材准备好,木耳泡发,淮山药,红萝卜切片,芹菜梗切手指长,蒜头切小片。

  • 木耳炒山药的做法图解2

    2.锅里烧少许清水

  • 木耳炒山药的做法图解3

    3.水开后放入淮山药5秒钟

  • 木耳炒山药的做法图解4

    4.然后放入胡萝卜和木耳

  • 木耳炒山药的做法图解5

    5.煮至水开放入冷水中冷却

  • 木耳炒山药的做法图解6

    6.热锅冷油,放入蒜片小火煸香后加图5的食材入锅炒

  • 木耳炒山药的做法图解7

    7.翻炒30秒放入芹菜梗,少许盐快速翻炒出锅

  • 木耳炒山药的做法图解8

    8.装盘。

小贴士

这是一道快手菜,清淡美味,炒制的时候不需要过多的调料,加少许盐即可,我买的是大条的淮山药,糯,小的铁棍山药炒起来是脆的。

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木耳炒山药的家常做法

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