肉未豆腐黑木耳生菜汤

肉未豆腐黑木耳生菜汤
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健康功效

豆腐:润燥
生菜:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解1

    1.如图,备齐食材。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解2

    2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解3

    3.生菜摘掉根部,洗净。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解4

    4.瘦肉洗净,先切薄片,再切碎。剁成肉未。放适量盐,用手抓圴匀,腌制入味。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解5

    5.豆腐用清水冲洗下,切成小块。(切豆腐时要轻点,豆腐易碎)

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解6

    6.泡发的黑木耳用清水洗干净,去芥蒂。撕成朵。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解7

    7.锅里面倒三碗水,盖上锅盖,用大火烧开。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解8

    8.水烧开后,先倒适量花生油,再放黑木耳进去,用汤勺搅拌下。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解9

    9.放肉未进去,用筷子把肉未捣散。煮至肉变色。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解10

    10.放豆腐,生菜进去。用汤勺压下生菜。放适量盐,搅拌圴匀。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解11

    11.看见汤再次沸腾,即可关火。

  • 肉未豆腐黑木耳生菜汤的做法图解12

    12.成品图如下。

本菜谱由浪漫的小约定上传

肉未豆腐黑木耳生菜汤的家常做法

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