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葱爆牛蹄筋
健康功效
葱白:散寒
醋:补血、低蛋白质
葱爆牛蹄筋的做法
![葱爆牛蹄筋的做法图解1]()
1.牛蹄筋切小块，葱白滚刀切，姜，蒜切末，蒜分两次用完
![葱爆牛蹄筋的做法图解2]()
2.热锅凉油，爆香姜，蒜末
![葱爆牛蹄筋的做法图解3]()
3.然后下入切好牛蹄筋和少许酱油翻炒
![葱爆牛蹄筋的做法图解4]()
4.在把葱白放入继续炒均
![葱爆牛蹄筋的做法图解5]()
5.加入少许盐，醋，蒜末炒匀即可
![葱爆牛蹄筋的做法图解6]()
6.成盘享用美味
小贴士
提示：煸炒牛蹄筋是快炒菜，牛蹄筋用很多胶原蛋白亦粘锅，热锅先用油守匀在放油，这样好一些。
葱爆牛蹄筋的家常做法
（全部）
葱白:散寒
醋:补血、低蛋白质
1.牛蹄筋切小块，葱白滚刀切，姜，蒜切末，蒜分两次用完
2.热锅凉油，爆香姜，蒜末
3.然后下入切好牛蹄筋和少许酱油翻炒
4.在把葱白放入继续炒均
5.加入少许盐，醋，蒜末炒匀即可
6.成盘享用美味
提示：煸炒牛蹄筋是快炒菜，牛蹄筋用很多胶原蛋白亦粘锅，热锅先用油守匀在放油，这样好一些。
