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番茄鱼头汤
番茄鱼头汤的做法
![番茄鱼头汤的做法图解1]()
1.大鱼头半边洗干净沥干血水
![番茄鱼头汤的做法图解2]()
2.西红柿一个，生姜6片
![番茄鱼头汤的做法图解3]()
3.锅热下油下大鱼头煎
![番茄鱼头汤的做法图解4]()
4.另一边也要煎变色
![番茄鱼头汤的做法图解5]()
5.鱼煎好后滴两大碗水下去大火烧开
![番茄鱼头汤的做法图解6]()
6.趁鱼汤在煮着有空把番茄给切块
![番茄鱼头汤的做法图解7]()
7.水烧开后下生姜
![番茄鱼头汤的做法图解8]()
8.下番茄煮十分钟即可
小贴士
1番茄不要切的太薄了，切块就好。2煲汤最好就是用大头鱼来煲，而且要选择最大的大头鱼头，你可以跟卖鱼老板说要半边，因为一个鱼头的话实在是太大了。
番茄鱼头汤的家常做法
（全部）
1.大鱼头半边洗干净沥干血水
2.西红柿一个，生姜6片
3.锅热下油下大鱼头煎
4.另一边也要煎变色
5.鱼煎好后滴两大碗水下去大火烧开
6.趁鱼汤在煮着有空把番茄给切块
7.水烧开后下生姜
8.下番茄煮十分钟即可
1番茄不要切的太薄了，切块就好。2煲汤最好就是用大头鱼来煲，而且要选择最大的大头鱼头，你可以跟卖鱼老板说要半边，因为一个鱼头的话实在是太大了。
